さしみたまり

昔ながらの天然醸造でゆっくりと発酵、熟成させました。
お刺身などのつけ用、かけ用、煮付けなどの隠し味に少し、すき焼きのわりしたなどにお使い下さい。

超特撰・・・・JAS規格特級基準の1.2倍の旨味成分（全窒素）が含まれている物です。